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影響畜產(chǎn)品質(zhì)量安全因素有哪些 1、獸藥。濫用獸藥、不合理使用獸藥會(huì)造成動(dòng)物體內(nèi)藥物殘留 是影響畜產(chǎn)品安全罪直接的因素。 2、飼料。在飼料中添加違禁藥物飼料添加劑、劣質(zhì)飼料原料、 飼喂發(fā)霉或農(nóng)藥污染的飼料, 畜禽體內(nèi)蓄積這些有害物質(zhì)而影響 人的健康。 3、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。不配合動(dòng)物重大疫病的免疫工作影響免疫密度, 對(duì)病死畜禽隨意丟棄,把治療無效、病死畜禽低價(jià)出售、收購、 屠宰或食用造成疫病的傳播。 確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全 1、把好飼養(yǎng)管理關(guān)。合理營(yíng)養(yǎng),科學(xué)飼養(yǎng),加強(qiáng)管理,使畜禽 處于健康水平。 2、把好防疫關(guān)。開展計(jì)劃免疫和程序免疫,使畜禽具有較高的 抗體水平。 3、把好疫病控制關(guān)。做好衛(wèi)生消毒、預(yù)防、治療。 掌握用藥原則:①根據(jù)病因用藥;②嚴(yán)格執(zhí)行停藥期。 掌握用藥劑量和使用療程:①使用合理計(jì)量;②交辦均勻; ③注意藥物療程;④注意停藥期。 4、把好病死動(dòng)物關(guān),病死動(dòng)物要做到“四不準(zhǔn)一處理”,即不準(zhǔn)
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