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更新時(shí)間：2025.05.04
廚房消防滅火系統(tǒng)的原理

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廚房消防滅火系統(tǒng)的原理 摘要：本文作者結(jié)合實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，分析了廚房系統(tǒng)的組成。 ，介紹了廚房 烹飪?cè)O(shè)備自動(dòng)滅火系統(tǒng)的滅火原理，供大家參考。 關(guān)鍵詞：廚房；消防；滅火系統(tǒng)；原理 隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展 ,我們的國(guó)家越來(lái)越強(qiáng)盛，人民的生活越來(lái)越富裕 ,社會(huì) 服務(wù)業(yè)得到了越來(lái)越大的越來(lái)越廣泛的發(fā)展 ,同樣地飲食業(yè)也得到了越來(lái)越大的 越來(lái)越廣泛的發(fā)展 . 社會(huì)服務(wù)業(yè)的發(fā)展表明了社會(huì)的進(jìn)步 ,祖國(guó)的富強(qiáng) ,人民生活 的幸福 .但同樣地飲食業(yè)的發(fā)展 ,也帶來(lái)了越來(lái)越多的火災(zāi)隱患 ,特別是廚房的火 災(zāi)隱患越來(lái)越突出 ,也越來(lái)越引起各有關(guān)部門的關(guān)注。特別是賓館、飯店、餐館、 機(jī)關(guān)、學(xué)校、企事業(yè)單位等公共建筑內(nèi)的大型廚房：①設(shè)在地下建筑內(nèi)的廚房； ②建筑面積 ≥1000m2的超市內(nèi)或與之毗鄰的廚房；③高層建筑內(nèi)，餐廳面積 ≥200m2的廚房；④單、多層建筑內(nèi)，餐廳面積 ≥500m2的廚房；危險(xiǎn)性更大。 1 廚房

安素氣體滅火系統(tǒng)

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主廠房氣體滅火系統(tǒng) 各防護(hù)區(qū)設(shè)計(jì)參數(shù)：（各防護(hù)區(qū)面積、高度和體積最終以施工圖為準(zhǔn)） 序 號(hào) 參數(shù) 單位 ＃1 機(jī)主廠 房 6kV配電 裝置室 ＃2 機(jī)主廠 房 6kV配電 裝置室 ＃1 汽機(jī)電子 設(shè)備間 ＃2汽機(jī)電子 設(shè)備間 1 面積 m2 219.06 /85.04 222.84 /86.80 247.25 /68.82 254.08 /68.82 2 高度 m 3.80 /6.63 3.80 /6.63 4.10 /3.10 4.10 /3.10 3 凈容積 m3 1396.24 1422.28 1227.07 1255.07 4 滅火設(shè)計(jì)用量 W kg 938.3 957.7 824.6 843.4 5 系統(tǒng)滅火劑剩余量 Ws kg 69.7 69.7 65.8 65.8 6 系統(tǒng)滅火劑儲(chǔ)存量 kg 1008.0 1008.0 890.4 89

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