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高層住宅廚房排油煙系統(tǒng)的研究與實(shí)踐

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高層住宅廚房排油煙系統(tǒng)的研究與實(shí)踐 2009-07-14 10:57:21 作者： 來(lái)源：徐文華 瀏覽次數(shù)： 34 我國(guó)傳統(tǒng)的家庭烹飪習(xí)慣使廚房油煙的排除問(wèn)題始終困擾著建筑設(shè)計(jì)者。雖然對(duì)此問(wèn)題的研究已經(jīng)有幾十年的歷史，但仍然沒(méi)能徹底解決， 高層住宅的出現(xiàn)又使問(wèn)題更加復(fù)雜。本文在回顧相關(guān)研究的基礎(chǔ)上，介紹一種比較合理的系統(tǒng)形式、系統(tǒng)設(shè)計(jì)計(jì)算方法、工程應(yīng)用及實(shí)測(cè)運(yùn)行效果，以供建筑 投資及設(shè)計(jì)方參考。 關(guān)鍵字： 高層住宅廚房、排油煙系統(tǒng)、設(shè)計(jì)方法、實(shí)測(cè)效果 [1篇 ] 1 引言 至 2006年底，全國(guó)城鎮(zhèn)化已達(dá) 43.9%，未來(lái) 15年將以每年 0.8~1.0%的速率增長(zhǎng)，相當(dāng)于每年有 1~1.5千萬(wàn)農(nóng)村人口轉(zhuǎn)入城鎮(zhèn)。由于城鎮(zhèn)土地資源的緊缺， 住宅高層化的趨勢(shì)不可避免。目前高層住宅的層數(shù)已經(jīng)從早期的 10多層發(fā)展到超過(guò) 30層，甚至已經(jīng)出現(xiàn)超過(guò) 40 層的超高層住宅 建筑。高層住宅建筑

廚房排油煙管道防火

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商業(yè)類(lèi)廚房的煙囪、排油煙管道容易聚集大量油垢并導(dǎo)致火災(zāi)事故發(fā)生。ISO6944—2對(duì)廚房排油煙管道的耐火完整性和耐火隔熱性做出了規(guī)定。提出了廚房排煙管道產(chǎn)品耐火性能試驗(yàn)方法，廚房排油煙管道在遭受內(nèi)部火和外部火作用時(shí)的標(biāo)準(zhǔn)化檢測(cè)試驗(yàn)方法，

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