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針對(duì)鮮濕面工業(yè)化生產(chǎn)現(xiàn)狀,設(shè)計(jì)一種新型的適用于鮮濕面生產(chǎn)的恒溫恒濕醒發(fā)箱。在幾乎全封閉的箱體內(nèi),通過可調(diào)速的傳動(dòng)裝置、滅菌設(shè)備、加熱裝置及加濕裝置對(duì)面片醒發(fā)過程進(jìn)行在線精確控制,并實(shí)現(xiàn)減菌化和自動(dòng)化。利用該醒發(fā)箱醒發(fā)的鮮濕面,醒發(fā)充分,色澤透亮,筋道感增強(qiáng),貨架期可有效延長3~5d。
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該文研究了基于物聯(lián)網(wǎng)的手機(jī)來電提醒智能儲(chǔ)物柜系統(tǒng),其不僅具備安全以及密封兩大特點(diǎn),還能智能提示用戶柜內(nèi)手機(jī)是否來電,解決了因密封性導(dǎo)致的信息傳遞不暢的問題。該系統(tǒng)主要由信號(hào)檢測(cè)傳輸模塊、信號(hào)處理模塊、主控模塊、通信模塊、射頻鎖模塊、顯示和提示模塊六部分組成,利用ZigBee技術(shù)將儲(chǔ)物柜以及服務(wù)臺(tái)組合成局域網(wǎng),用屏幕顯示文字及語音提醒用戶手機(jī)來電狀態(tài)以及儲(chǔ)物柜門的開關(guān)狀態(tài),并且利用射頻鎖代替機(jī)械鎖,進(jìn)一步提高儲(chǔ)物柜的安全性以及開鎖的便捷性。