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更新時(shí)間：2025.05.17
全緣葉欒樹(shù)對(duì)有機(jī)溶劑脅迫的響應(yīng)

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研究有機(jī)溶劑二甲基甲酰胺(DMF)、甲苯(TOL)對(duì)全緣葉欒樹(shù)生長(zhǎng)的影響,結(jié)果表明,DMF 20 mg/L、TOL2 mg/L或TOL0.7 mg/L+DMF 10 mg/L會(huì)引起植株死亡,說(shuō)明復(fù)合處理對(duì)全緣葉欒樹(shù)的毒性更大。DMF處理過(guò)的植株葉綠素含量下降,說(shuō)明DMF具有抑制葉綠素合成作用;可溶性總糖、丙二醛(MDA)含量變化不大,說(shuō)明DMF對(duì)養(yǎng)分積累和膜結(jié)構(gòu)影響小;可溶性蛋白含量、總抗氧化能力上升,表明DMF具有刺激植株代謝及抗氧化系統(tǒng)的作用。TOL處理過(guò)的植株谷胱甘肽含量、超氧化物歧化酶(SOD)活性、總抗氧化能力呈下降趨勢(shì),丙二醛含量呈上升趨勢(shì),說(shuō)明TOL對(duì)植株的抗氧化系統(tǒng)和膜結(jié)構(gòu)有一定損傷作用。DMF、TOL復(fù)合處理的葉綠素、可溶性總糖、可溶性蛋白含量下降,復(fù)合處理抑制葉綠素合成及植株養(yǎng)分積累;谷胱甘肽、SOD活性、總抗氧化能力下降,MDA含量上升,表明復(fù)合處理具有破壞植株抗氧化系統(tǒng)、損傷膜結(jié)構(gòu)的作用。

脫水馬蘭加工特性的研究

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通過(guò)在不同風(fēng)溫(52℃、56℃、60℃)和不同微波輸出功率(150W、225W和300W)條件下對(duì)馬蘭進(jìn)行脫水干燥試驗(yàn),結(jié)果表明,熱風(fēng)干燥時(shí)間較長(zhǎng),效率較低,微波干燥隨著輸出功率的提高干燥率也相應(yīng)增加,利用微波干燥可以從熱風(fēng)干燥可以從熱風(fēng)干燥所需的200～400min縮短到5～8min,同時(shí),微波干燥能更好地保持馬蘭的色澤,并有更高的復(fù)水性。

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