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更新時(shí)間：2025.05.17
STAINLESSSTEEL(不銹鋼)

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STAINLESS STEEL（不銹鋼） 種類(lèi) 不銹鋼常按組織狀態(tài)分為：馬氏體鋼、鐵素體鋼、奧氏體鋼等。另外，可按成分分為：鉻不銹鋼、鉻鎳不 銹鋼和鉻錳氮不銹鋼等。 1、鐵素體 不銹鋼： 含鉻 12％～ 30％。其耐蝕性、韌性和可焊性隨含鉻量的增加而提高，耐氯化物應(yīng)力腐 蝕性能優(yōu)于其他種類(lèi)不銹鋼。 屬于這一類(lèi)的有 Crl7 、 Cr17Mo2Ti 、 Cr25，Cr25Mo3Ti 、Cr28 等。鐵素體不銹鋼因?yàn)楹t量高，耐腐蝕性 能與抗氧化性能均比較好，但機(jī)械性能與工藝性能較差，多用于受力不大的耐酸結(jié)構(gòu)及作抗氧化鋼使用。這類(lèi) 鋼能抵抗大氣、硝酸及鹽水溶液的腐蝕，并具有高溫抗氧化性能好、熱膨脹系數(shù)小等特點(diǎn)，用于硝酸及食品工 廠設(shè)備，也可制作在高溫下工作的零件，如燃?xì)廨啓C(jī)零件等。 2、奧氏體 不銹鋼 ：含鉻大于 18％，還含有 8 ％左右的鎳及少量鉬、鈦、氮等元素。綜合性能好，可耐多 種介

標(biāo)準(zhǔn)的SSOP文件

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**** 食 品 集 團(tuán) 有 限 公 司 GUANGDONG ZHENMEI FOODS GROUP CO.,LTD. 程 序 文 件 標(biāo) 題：衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序（ SSOP） 文件編號(hào)： ZM/QP-01 版 本 號(hào)： B 擬制 /日期：陳楚銳 /2004-5-28 審核 /日期：陳楚銳、蘭志祥 /2004-6-8 批準(zhǔn) /日期：莊沛銳 /2004-6-21 實(shí)施日期： 2004-7-5 受控狀態(tài)： 分 發(fā) 號(hào)： 文 件 會(huì) 簽 表 會(huì)簽部門(mén) 會(huì)簽人 /日期 會(huì)簽部門(mén) 會(huì)簽人 /日期 總 經(jīng) 理 營(yíng) 銷(xiāo) 部 管理者代表 供 應(yīng) 部 生 產(chǎn) 部 行政人事部 技 術(shù) 部 辦 公 室 質(zhì) 檢 部 *** 食品集團(tuán)有限公司 目錄 文件編號(hào) ZM/QP-01 版次 B/0 頁(yè)碼 1/1 章節(jié) 內(nèi)容 1． 生產(chǎn)用水的安全衛(wèi)生 2． 與產(chǎn)品接觸表面的清潔 3． 防止交叉污染 4． 洗手消毒

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