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第18屆國際制冷大會于1991年8月10日至17日在加拿大蒙特利爾(Montreal)召開。本屆大會的主題是“制冷的新挑戰(zhàn)”(New challenges in Refrigeration),與會代表來自50多個國家,共600多人。本屆大會收到的論文有492篇,其中低溫技術40篇,熱力學和傳遞過程126篇,制冷機械116篇,凍干、低溫生物學50篇,食品科技55篇,冷藏17篇,冷藏運輸24篇,空氣調節(jié)23篇,熱泵和熱回收41篇。會上由美國、德國、加拿大、法國、澳大利亞5個國家的8位學者做了關于CFC的替代,新型制冷劑,超導在工程中的應用,食