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山茶屬植物的經(jīng)濟(jì)意義 一、 世界三大飲料之一的茶葉 原產(chǎn)于中國(guó)的茶葉和普洱茶 是山茶屬植物中最具世界性經(jīng)濟(jì)意義的作物,茶樹與屬于 熱帶植物的咖啡和可可有所不同,無論在溫帶或寒帶都可生長(zhǎng),從南緯 33度的南非共 和國(guó)以北地區(qū)至北緯 42 度附近格魯吉亞共和國(guó)高加索山區(qū)都有引種栽培,而且隨著經(jīng) 濟(jì)的發(fā)展,國(guó)際茶葉的出口貿(mào)易量迅速增長(zhǎng),由 70年代的萬噸猛增至 1994年的 101萬 噸。到 2005年預(yù)計(jì)將達(dá) 145~150萬噸。中國(guó)是世界主要產(chǎn)茶國(guó)之一, 1995年全國(guó)茶園 面積萬公頃。 全國(guó)茶葉產(chǎn)量萬噸, 茶葉也是云南省的重要產(chǎn)品之一, 1995年全省栽培面 積為萬公頃占全國(guó)面積的 %,年產(chǎn)量萬噸,占全國(guó) %,居全國(guó)第四位 ,茶農(nóng) 120萬戶 ,年產(chǎn) 值億元,加工產(chǎn)值億元,是農(nóng)村的重要產(chǎn)業(yè),而且存在巨大潛力,因?yàn)樵诂F(xiàn)今世界上有 40 余個(gè)國(guó)家出產(chǎn)茶葉, 沒有一個(gè)國(guó)家象中國(guó)這樣擁有眾多的品種