氨基酸的分離與提純

紙層析法分離鑒定氨基酸.

僅供個(gè)人參考 不得用于商業(yè)用途 氨基酸的分離（紙層析法） 一、實(shí)驗(yàn)原理 1、層析法又稱(chēng)色譜法，是一種物理的分離方法。利用混合物中各組分物理化學(xué) 性質(zhì)的差異（如吸附力、分子形狀及大小、分子親和力、分配系數(shù)等），使各組 分以不同程度分布在固定相和流動(dòng)相兩相中，并使各組分以不同速度移動(dòng)，從而 得到有效的分離。 操作方式：紙層析、薄層層析、柱層析等 分離機(jī)理：分配層析、吸附層析、離子交換層析、凝膠層析、親和層析等 2、紙層析法是用濾紙作為惰性支持物的分配層析法，展層溶劑由有機(jī)溶劑和水 組成。濾紙纖維上的羥基具有親水性，在濾紙上水就被吸附在纖維素的纖維之間 形成固定相。當(dāng)有機(jī)溶劑（流動(dòng)相）沿紙流動(dòng)經(jīng)過(guò)層析點(diǎn)時(shí)，層析法上溶質(zhì)就在 水相和有機(jī)相之間不斷進(jìn)行分配。由于溶質(zhì)就在水相和有機(jī)相之間不斷進(jìn)行分配。 由于溶質(zhì)中各組分的分配系數(shù)不同，移動(dòng)速率也不同，因而可以彼此分開(kāi)。 分配系數(shù) 溶質(zhì)在固定相

個(gè)人收集整理-zq 1/3 氨基酸成分分析檢測(cè)及應(yīng)用案例青島科標(biāo)生物實(shí)驗(yàn)室 概述 氨基酸（）：含有氨基和羧基地一類(lèi)有機(jī)化合物地通稱(chēng).生物功能大分子蛋白質(zhì)地基本組成 單位，是構(gòu)成動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)所需蛋白質(zhì)地基本物質(zhì).是含有堿性氨基和酸性羧基地有機(jī)化合物.氨 基連在α碳上地為α氨基酸.組成蛋白質(zhì)地氨基酸均為α氨基酸.b5e2r。 氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)地基本單位，在食品、醫(yī)藥、飼料添加劑、化妝品及工農(nóng)業(yè)等諸多方面 有著廣泛地應(yīng)用.隨著生物工程技術(shù)產(chǎn)業(yè)地發(fā)展逐漸成為世紀(jì)全球地主要產(chǎn)業(yè)之一，氨基酸 地需求量越來(lái)越大，品種變更越來(lái)越快，工藝改革越來(lái)越新.p1ean。 分類(lèi) 種蛋白質(zhì)氨基酸在結(jié)構(gòu)上地差別取決于側(cè)鏈基團(tuán)地不同.通常根據(jù)基團(tuán)地化學(xué)結(jié)構(gòu)或性質(zhì)將 種氨基酸進(jìn)行分類(lèi) 根據(jù)側(cè)鏈基團(tuán)地極性 非極性氨基酸（疏水氨基酸）種 丙氨酸（） 纈氨酸（） 亮氨酸（） 異亮氨酸（） 脯氨酸

對(duì)大葉紫薇果仁蛋白質(zhì)與氨基酸進(jìn)行了研究,測(cè)得果仁粗蛋白的含量為10.2%,其蛋白質(zhì)組成為:清蛋白3.31%、球蛋白1.43%、醇溶蛋白2.09%、谷蛋白1.54%;含有18種氨基酸,其中有營(yíng)養(yǎng)必需的8種氨基酸.并根據(jù)模式蛋白質(zhì),應(yīng)用化學(xué)分析法對(duì)果仁蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值進(jìn)行了評(píng)價(jià)。

目錄 必修1 實(shí)驗(yàn)一《混合物的分離和提純》???????????????2 從碘水中提取碘 硫酸根離子和氯離子的檢驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)二《一定物質(zhì)的量濃度溶液的配制》???????????5 配制100ml1.00mol/l的nacl溶液 配制100ml1.00mol/l的稀硫酸 實(shí)驗(yàn)三《探究金屬鈉的性質(zhì)》????????????????8 實(shí)驗(yàn)四《探究al、al2o3、al(oh)3的兩性》??????????10 實(shí)驗(yàn)五《探究fe2+與fe3+的相互轉(zhuǎn)換》????????????12 必修2 實(shí)驗(yàn)六《探究同主族、同周期元素性質(zhì)遞變規(guī)律》??????14 實(shí)驗(yàn)七《探究影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素》??????????17 選修4 實(shí)驗(yàn)八《中和反應(yīng)反應(yīng)熱的測(cè)定》?????????????20 實(shí)驗(yàn)九《探究影響化學(xué)

目錄 必修1 實(shí)驗(yàn)一《混合物的分離和提純》???????????????2 從碘水中提取碘 硫酸根離子和氯離子的檢驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)二《一定物質(zhì)的量濃度溶液的配制》???????????5 配制100ml1.00mol/l的nacl溶液 配制100ml1.00mol/l的稀硫酸 實(shí)驗(yàn)三《探究金屬鈉的性質(zhì)》????????????????8 實(shí)驗(yàn)四《探究al、al2o3、al(oh)3的兩性》??????????10 實(shí)驗(yàn)五《探究fe2+與fe3+的相互轉(zhuǎn)換》????????????12 必修2 實(shí)驗(yàn)六《探究同主族、同周期元素性質(zhì)遞變規(guī)律》??????14 實(shí)驗(yàn)七《探究影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素》??????????17 選修4 實(shí)驗(yàn)八《中和反應(yīng)反應(yīng)熱的測(cè)定》?????????????20 實(shí)驗(yàn)九《探究影響化學(xué)

氨基酸作為一類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在維持機(jī)體正常的生理生化反應(yīng)方面具有重要的功能,常用作食品、藥品和化妝品等的添加劑。氨基酸的生產(chǎn)主要依靠微生物發(fā)酵,產(chǎn)氨基酸菌的選育卻是制約大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)氨基酸的重要因素。隨著微生物分子育種技術(shù)的發(fā)展和運(yùn)用,利用代謝工程改造細(xì)胞本身固有的代謝網(wǎng)絡(luò),指導(dǎo)氨基酸高產(chǎn)菌的選育已成為當(dāng)前研究的熱點(diǎn)。以谷氨酸棒桿菌(corynebacteriumglutamicum)為例,就該菌株代謝網(wǎng)絡(luò)的特征以及高產(chǎn)氨基酸的代謝工程策略和應(yīng)用進(jìn)行綜述。

通過(guò)氨基酸分析儀測(cè)定了藥用植物二色補(bǔ)血草中各種氨基酸的組成,并對(duì)其進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)。結(jié)果表明:二色補(bǔ)血草中含有18種氨基酸,包括8種人體必需氨基酸,各種氨基酸配比合理;e/n=58.7%、e/t=37.0%,與who/fao提出e/n約為60%、e/t約為40%的理想模式接近;除賴(lài)氨酸為限制性氨基酸外,其余氨基酸評(píng)分均在90分以上。

采用日本l-8900全自動(dòng)氨基酸分析儀及日本島津rf540熒光儀測(cè)定了青海大葉白麻中18種氨基酸的含量。研究結(jié)果表明,大葉白麻中含有豐富的人體所必須的氨基酸,其中苯并氨酸的含量(以質(zhì)量分?jǐn)?shù)表示)可達(dá)0.33,纈氨酸的含量可達(dá)0.30,為科學(xué)地開(kāi)發(fā)利用青海大葉白麻資源提供了一些基礎(chǔ)資料和科學(xué)依據(jù)。

研究了陶瓷膜技術(shù)分離純化綠原酸提取液的過(guò)程?？疾炝瞬煌僮鲏毫ο陆疸y花綠原酸提取液的滲透通量隨時(shí)間的變化以及單種清洗劑、多步清洗、組合清洗的清洗效果,同時(shí)還研究了綠原酸提取液超濾膜的最佳清洗條件。結(jié)果表明,滲透通量與操作壓力、時(shí)間有密切關(guān)系;過(guò)濾綠原酸提取液后膜污染的最佳清洗條件為清洗時(shí)間5min,清洗壓力0.2mpa。

應(yīng)用反相hplc法對(duì)楊梅和黃皮果肉中的氨基酸進(jìn)行了測(cè)定.結(jié)果表明,從楊梅和黃皮果肉中分別檢測(cè)出天門(mén)冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、精氨酸、甘氨酸、蘇氨酸、脯氨酸、丙氨酸、纈氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、賴(lài)氨酸和酪氨酸等14種氨基酸.其中每1g楊梅鮮果肉中的氨基酸含量為0.0379~1.7326mg;每1g黃皮鮮果肉中的氨基酸含量為0.0050~3.7692mg.兩類(lèi)水果不同品種之間的氨基酸含量在0.05水平上差異顯著.

第1頁(yè) 專(zhuān)題十五物質(zhì)的檢驗(yàn)、分離和提純 １４０ 知識(shí)結(jié)構(gòu) 物 檢驗(yàn)檢驗(yàn)是根據(jù)某物質(zhì)特有的性質(zhì)及反應(yīng)現(xiàn)象對(duì)是否存在該物質(zhì)進(jìn)行確認(rèn) ì的?鑒別鑒別通常是指對(duì)兩種或兩種以上的物質(zhì)進(jìn)行定性的辨別一般是根據(jù)幾種物質(zhì)的不同特性 檢區(qū)分各是什么物質(zhì) 驗(yàn) ?鑒定鑒定是指對(duì)一種物質(zhì)的定性檢驗(yàn)一般是根據(jù)物質(zhì)的特性用化學(xué)方法檢驗(yàn)它是不是這種物質(zhì) 鑒?如果是由離子構(gòu)成的化合物必須檢驗(yàn)出它的陽(yáng)離子和陰離子 別 特殊顏色固體顏色如硫粉呈淡黃色銅呈紅色等沉淀顏色如呈紅褐色呈藍(lán)色等 ? ? 溶液顏色如含有的溶液呈藍(lán)色含有的溶液呈黃色等 ?特殊狀態(tài)或氣味常溫下呈液態(tài)的金屬是汞氧化物是呈氣態(tài)的單質(zhì)有化合物有 ?有刺激性氣味的是 ?特征反應(yīng)條件通電催化劑高溫點(diǎn)燃等 ??ì? ?? ?? 物?? 能使澄清石灰水變渾濁的無(wú)色無(wú)

第1頁(yè) 物質(zhì)的分離、提純、制備和轉(zhuǎn)化 一、選擇題 （2019，上冊(cè)，36）在實(shí)驗(yàn)室里，用銅粉制取氫氧化銅，有如下實(shí)驗(yàn)步驟：①加 入稀鹽酸；②加入氫氧化鈉溶液；③在空氣中灼燒；④洗滌；⑤過(guò)濾；⑥干燥。 其操作順序正確的是【】 a.①②⑤⑥③④ b.③②①⑤④⑥ c.①②③④⑤⑥ d.③①②⑤④⑥ 答案：d 解析：銅不能跟稀鹽酸反應(yīng)，故不能先加入稀鹽酸，正確的做法應(yīng)該是先將銅在 空氣中灼燒，生成氧化銅，然后讓氧化銅與稀鹽酸反應(yīng)，生成氯化銅；再加入氫 氧化鈉溶液，使得氯化銅與氫氧化鈉反應(yīng)，生成氫氧化銅沉淀，最后過(guò)濾、洗滌、 干燥即可。 （2019，上冊(cè)，55）生活中可能遇到的下列混合物，能按“溶解—過(guò)濾—蒸發(fā)” 的步驟加以分離的是【】 a.食鹽(nacl)和細(xì)沙 b.純堿和小蘇打 c.石灰石(caco3)和生石灰(cao) d.蔗糖和味精 答案：a 解析：a

采用丙烯酸樹(shù)脂和三聚氰胺甲醛樹(shù)脂制備了性能優(yōu)良的汽車(chē)面漆,討論了分散劑種類(lèi)及用量、氨基樹(shù)脂的種類(lèi)及配比、改性樹(shù)脂的用量等因素對(duì)涂料性能的影響,結(jié)論指出該產(chǎn)品是一種性?xún)r(jià)比較高的汽車(chē)oem涂料。

采用飽和脂肪酸、苯酐、三羥甲基丙烷、新戊二醇和偏苯三酸酐合成水溶性醇酸樹(shù)脂,與甲醚化三聚氰胺甲醛樹(shù)脂制備水溶性醇酸氨基烘漆。該水溶性醇酸氨基烘漆的漆膜性能均達(dá)到并超過(guò)溶劑型醇酸氨基烘漆的漆膜性能。討論了酸值、羥值、油度、氨基樹(shù)脂、中和劑、助溶劑和樹(shù)脂結(jié)構(gòu)等因素對(duì)樹(shù)脂合成及應(yīng)用性能的影響。水溶性醇酸氨基烘漆與水性醇酸防銹底漆配套使用具有優(yōu)異的防腐性能。

采用合成脂肪酸醇酸樹(shù)脂、丁醚化尿素三聚氰胺甲醛樹(shù)脂和對(duì)甲苯磺酸等制備常溫酸固化型醇酸氨基木器清漆,討論了兩種樹(shù)脂比例、助劑和有機(jī)溶劑等對(duì)漆膜性能的影響。

研制了可替代發(fā)酵培養(yǎng)基中豆粕水解液的一種復(fù)合氨基酸,優(yōu)化了種子罐和發(fā)酵罐中復(fù)合氨基酸粉的添加配比。結(jié)果表明,復(fù)合氨基酸全部替代豆粕水解液,每噸理論酸可降低成本60元左右,產(chǎn)酸及轉(zhuǎn)化率也得到提高,可以大幅度提高公司生產(chǎn)效益水平。

[目的]測(cè)定羅漢松實(shí)的氨基酸和礦質(zhì)元素含量,為羅漢松果實(shí)的藥效學(xué)研究及開(kāi)發(fā)利用提供依據(jù)。[方法]采用氨基酸分析儀和原子吸收法對(duì)羅漢松實(shí)的氨基酸和礦質(zhì)元素進(jìn)行測(cè)定。[結(jié)果]羅漢松種子和花托總氨基酸含量(以鮮品計(jì))分別為2770.5mg/100g和466.1mg/100g,藥用氨基酸含量高達(dá)63.2%和62.0%。羅漢松種子和花托均含有ca、fe、mg、zn、mn和cu元素,其中ca含量最高,分別為69.9mg/100g和21.6mg/100g。[結(jié)論]試驗(yàn)測(cè)得羅漢松實(shí)17種氨基酸和6種礦質(zhì)元素,分析認(rèn)為羅漢松實(shí)氨基酸和礦質(zhì)元素含量特點(diǎn)與其藥用價(jià)值密切相關(guān)。

建立了一種高效液相色譜法(hplc)同時(shí)測(cè)定白酒中的氨基甲酸甲酯和氨基甲酸乙酯。其hplc條件為:色譜柱,luna5unh_2100a(250mm×4.60mmi.d.,5μm,phenomenex公司);流動(dòng)相,乙腈:水=80:20(體積比);流速0.8ml/min;檢測(cè)波長(zhǎng)195nm;柱溫20℃;進(jìn)樣量20μl。樣品采用氨基固相小柱萃取凈化、氮吹濃縮處理。結(jié)果表明,氨基甲酸甲酯和氨基甲酸乙酯在0.1μg/ml～20μg/ml范圍內(nèi)線(xiàn)性關(guān)系良好,相關(guān)系數(shù)r為0.9923和0.9811。平均回收率為85.00%和84.22%,rsd為6.7%和6.1%。

本文介紹了氨基酸工藝學(xué)課程目標(biāo),分析了該課程體系現(xiàn)狀:教學(xué)效率低,學(xué)生學(xué)習(xí)被動(dòng)。針對(duì)該課程以上現(xiàn)狀,進(jìn)行了教學(xué)改革,運(yùn)用項(xiàng)目教學(xué)法理論構(gòu)建氨基酸工藝學(xué)課程體系。通過(guò)對(duì)該課程教改的實(shí)施,提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性和教學(xué)質(zhì)量,驗(yàn)證了項(xiàng)目教學(xué)法在氨基酸工藝學(xué)課程體系構(gòu)建中的有效性。

特點(diǎn):該漆的物理機(jī)械性能及防腐蝕性能均已達(dá)到現(xiàn)用溶劑型氨基醇酸漆的有關(guān)指標(biāo),考查貯存穩(wěn)定性及耐候性試驗(yàn)工作正在進(jìn)行中。