葡萄酒工程學(xué)作業(yè).
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編號(學(xué)號):2010013446 西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院 葡萄酒項目可行性研究課程論文 題目:黑龍江省東寧縣年產(chǎn) 500 噸葡萄酒廠 設(shè)計可行性研究報告 姓 名: 專 業(yè): 院 (系): 指導(dǎo)教師: 完成日期: 2013年 6 月 27日 黑龍江省東寧縣年產(chǎn) 500噸葡萄酒廠設(shè)計可 行性研究報告 第一章:總論 1.1 項目背景 1.1.1 項目名稱 黑龍江省東寧縣年產(chǎn) 500噸葡萄酒廠設(shè)計可行性研究報告 1.1.2 項目提出依據(jù) 隨著人民生活水平的不斷提高,人們對酒類產(chǎn)品的消費觀念已發(fā)生明顯轉(zhuǎn) 變。人們逐漸從習(xí)慣于以前高度的白酒, 以及各種啤酒向追求高雅, 奢侈的葡萄 酒的方向發(fā)生著轉(zhuǎn)變。國家經(jīng)委、輕工業(yè)部、商業(yè)部、農(nóng)牧漁業(yè)部在貴州省貴陽 市聯(lián)合召開“全國釀酒工業(yè)增產(chǎn)節(jié)約工作會議” ,會議確定了“四個轉(zhuǎn)變”,即“高 度酒向低度酒轉(zhuǎn)變; 蒸餾酒向釀造酒轉(zhuǎn)變; 糧食酒向果類酒轉(zhuǎn)變; 普
葡萄酒廠施工組織設(shè)計
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目錄 一、編制范圍------------------------------------------------------------------1 二、編制依據(jù)------------------------------------------------------------------1 三、工程概況------------------------------------------------------------------1 四、工程管理及組織機構(gòu)設(shè)置---------------------------------------------2 五、施工部署------------------------------------------------------------------5 六、施工技術(shù)措施---------------
葡萄酒新國標(biāo)新意多
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葡萄酒新國標(biāo)新意多
某酒業(yè)公司葡萄種植基地葡萄酒項目可研報告8
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某酒業(yè)公司葡萄種植基地葡萄酒 項目可研報告 【最新資料,word版,可自由編輯!】 10000畝葡萄種植基地 5000噸/年葡萄酒項目 可行性研究報告 *********酒業(yè)有限公司 目錄 第一章總論····························0 1.1概述···························0 1.2項目背景及必要性·····················1 1.3研究結(jié)論·························7 第二章市場需求··························10 2.1葡萄酒的用途·······················10 2.2市場需求預(yù)測·······················17 2.3產(chǎn)業(yè)發(fā)展廣闊前景·····················23
年產(chǎn)1000噸葡萄酒的建設(shè)項目
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攀枝花學(xué)院本科課程設(shè)計 學(xué)生課程設(shè)計 題目:年產(chǎn)1000噸葡萄酒的工廠設(shè)計 學(xué)生姓名: 學(xué)生學(xué)號: 院(系): 年級專業(yè): 指導(dǎo)教師:職稱: 2009年7月4日 攀枝花學(xué)院本科課程設(shè)計 可行性報告 項目名稱: 主辦單位: 設(shè)計人: 攀枝花學(xué)院本科課程設(shè)計目錄 目錄 1項目總論????????????????????????????..3 1.1項目名稱及建設(shè)單位????????????.???????????.3 1.2項目背景和建設(shè)內(nèi)???????????????????????......3 1.3項目建設(shè)的必要性和可行性?????????????????????3 1.4研究的結(jié)果概要和存在的問題與自己的解決途徑.?????????.????4 2市場預(yù)測和建設(shè)規(guī)模.?????????????
萬噸葡萄酒廠建設(shè)項目
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萬噸葡萄酒廠建設(shè)項目 可 行 性 研 究 報 告 湖南省***** 2009年8月18日 第一章總論...........................................4 2 1.1項目名稱...................................................................................................4 1.2承辦單位...................................................................................................4 1.3建設(shè)地點..................................................................
葡萄酒不銹鋼酒罐的制作
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通過葡萄酒不銹鋼酒罐制作實例,介紹了在葡萄酒行業(yè)使用的薄壁大容量澄清罐的制造工藝過程,以及有關(guān)工藝的質(zhì)量控制。
劣質(zhì)PVC管道對葡萄酒污染情況研究
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采用固相微萃取氣質(zhì)聯(lián)用對被pvc管道污染的葡萄酒中的揮發(fā)性成分進行分析鑒定。結(jié)果表明,污染成分主要是1,2,3,4-甲基苯、萘、1-甲基萘和2-甲基萘,其中以萘的含量最高。葡萄酒主要的香氣成分如琥珀酸二乙酯、苯乙醇、辛酸、葵酸,在污染酒樣中比例顯著減低,甚至未檢出。
一種新型葡萄酒制冷保鮮裝置
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一種新型葡萄酒制冷保鮮裝置——該裝置溫度可調(diào)節(jié)范圍為38~68華氏度。試驗發(fā)現(xiàn),葡萄酒的溫度通常比系統(tǒng)設(shè)定的溫度高出大約5度。裝置上還有一個“快速制冷”(quickchil1)按鈕,可以在30分鐘內(nèi)將室降至50華氏度。而裝置后面的一個便捷式溫度調(diào)節(jié)指南則列出...
白葡萄酒釀造工藝流程
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1 摘要 葡萄酒是低度營養(yǎng)酒,清晰透明,醇香可口,其維生素含量豐富,并含有錳、鋅、鉬、 硒等微量元素。在釀制的過程中,適時適量添加亞硫酸,接種釀酒酵母,控制好前發(fā)酵 及后發(fā)酵的溫度和時間,進行蒸餾勾兌等,可以釀制出具有寶石紅色、有令人愉悅葡萄 酒香、口感豐滿醇厚的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。 不同的品種的葡萄,香味不同,粒小的品種釀制的葡萄酒香氣較好。釀酒用葡萄,希 望柔軟多汁,且種核外不包肉質(zhì),以使葡萄出汁率高。 真正好的紅葡萄酒,如用成熟的赤霞珠、蛇龍珠、美樂葡萄釀造的紅葡萄酒,色澤 鮮艷,深紅寶石色,是不需要調(diào)色的。大眾化消費的葡萄酒,混合品種釀造的紅葡萄酒, 往往需要用染色葡萄品色調(diào)色。 關(guān)鍵詞:發(fā)酵、釀制、亞硫酸、勾兌。 2 目錄 葡萄的構(gòu)造及其成分...........................................................
“葡萄酒莊熱”給建材業(yè)帶來了什么
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數(shù)年前,葡萄酒對于國人來說是似曾相識,都認(rèn)為那是洋人喝的酒,中國大眾很少有人問津和提及,但近年來葡萄酒卻進入千家萬戶,生產(chǎn)、消費異?;鸨kS著消費的升級,葡萄酒成為國人的新追求,葡萄酒市場的看好和巨大的利潤,讓投資者看好了葡萄酒業(yè)。于是,建設(shè)葡萄酒莊成為我國十大葡萄酒產(chǎn)區(qū)(渤海灣產(chǎn)區(qū)、懷涿盆地產(chǎn)區(qū)、清徐產(chǎn)區(qū)、銀川產(chǎn)區(qū)、河西走廊產(chǎn)區(qū)、通化產(chǎn)區(qū)、新疆吐魯番產(chǎn)區(qū)、新疆石河子產(chǎn)區(qū)、云南彌勒產(chǎn)區(qū)、黃河故道產(chǎn)區(qū))熱點和亮點。葡萄酒莊熱成為當(dāng)前經(jīng)濟新常態(tài)下的重要一景。位于渤海灣產(chǎn)區(qū)的子產(chǎn)
布肯木葡萄酒品嘗會,感受澳洲美酒
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隨著歐洲葡萄酒的大肆進軍中國市場,新興葡萄酒國家同樣不甘示弱,澳洲酒就因其口感的清新,柔和,易飲而被廣大葡萄酒愛好者所接受。雖然澳洲葡萄酒歷史與歐洲國家比起來稍顯短暫,但是澳洲酒的釀造工藝,卻有它的特別之處,才使之被越來越多的人所接受。布肯木酒園是澳大利亞最杰出的酒園之一。坐落于新南威爾土的獵人谷區(qū)域,以來自他們自己的格雷屋葡萄園的葡萄酒而聞名,此款
氮氣正壓保護系統(tǒng)在葡萄酒罐儲防氧化中的應(yīng)用
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為防止葡萄酒罐儲過程中的氧化現(xiàn)象,研制設(shè)計出了一套氮氣正壓保護自動控制系統(tǒng)。該系統(tǒng)投入生產(chǎn),在葡萄酒罐儲防氧化環(huán)節(jié)的應(yīng)用中效果顯著。同時該系統(tǒng)具有成本低廉、穩(wěn)定可靠、自動化程度高、利于環(huán)保等優(yōu)點。
法國FONDIS公司推出葡萄酒窖專用空調(diào)機
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中外資訊sino-overseasgrapevine&wine 71 法國fondis公司 推出葡萄酒窖專用空調(diào)機 葡萄酒是一種有生 命的脆弱的物質(zhì),在存 放的過程中需要給予特 別的關(guān)注。窖藏溫度必 須保持在12℃。當(dāng)窖藏 溫度代低于6℃,高于 18℃時,葡萄酒便有變 質(zhì)的危險。像波爾多這 樣的好酒需要窖藏十年 以上,才能夠達(dá)到成熟 的程度。為此,法國 fondis公司推出葡萄 酒窖專用空調(diào)機—— winemaster,利用 技術(shù)上的優(yōu)勢,使葡萄 酒在最佳條件下老化, 比如通過電子調(diào)節(jié)系統(tǒng) 優(yōu)化溫度和濕度。 winemaster葡萄酒 窖專用空調(diào)機安裝方 便,所用的電機都配備有防震裝置等。另外由于配 備了互換式的灰塵濾清器,使用和維護都十分簡單。 除了地窖,其他任何地方都可以存放葡萄酒。 條件是這個地方是密閉的
年產(chǎn)3000噸葡萄酒及果酒生產(chǎn)線建設(shè)項目
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年產(chǎn)3000噸葡萄酒及果酒生產(chǎn)線建設(shè)項目
萬噸葡萄酒廠建設(shè)項目可行性報告
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萬噸葡萄酒廠建設(shè)項目 可 行 性 研 究 報 告 湖南省***** 2009年8月18日 2 第一章總論...........................................4 1.1項目名稱...................................................................................................4 1.2承辦單位...................................................................................................4 1.3建設(shè)地點..................................................................
[山東]葡萄酒莊鋼支撐施工方案(設(shè)計計算書)
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[山東]葡萄酒莊鋼支撐施工方案(設(shè)計計算書)——二、支撐方案的確定 由于a區(qū)塔樓為四面大懸挑結(jié)構(gòu)體系,懸挑長度9m,施工階段的安全問題非常突出,為了保證施工期間的安全,我單位依據(jù)自己的施工經(jīng)驗參考(結(jié)構(gòu)設(shè)計圖紙04)塔樓部分施工流程圖及施工要求中對...
橫琴國際葡萄酒交易中心幕墻與鋼結(jié)構(gòu)工程
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橫琴國際葡萄酒交易中心幕墻與鋼結(jié)構(gòu)工程招標(biāo)文件 第1頁共64頁 橫琴國際葡萄酒交易中心 幕墻與鋼結(jié)構(gòu)工程 招標(biāo)文件 工程名稱:橫琴國際葡萄酒交易中心幕墻與鋼結(jié)構(gòu)工程 工程地點:橫琴新區(qū)天羽道東側(cè)、彩虹路南側(cè)、伯牙南道西側(cè)、橫琴大道北側(cè) 招標(biāo)單位:橫琴金牛置業(yè)有限公司 橫琴國際葡萄酒交易中心幕墻與鋼結(jié)構(gòu)工程招標(biāo)文件 第2頁共64頁 投標(biāo)邀請函 : 我司有橫琴國際葡萄酒交易中心幕墻與鋼結(jié)構(gòu)工程將于2018年5月 18日進行招標(biāo),現(xiàn)誠邀貴司參與投標(biāo)。請于2018年5月18日前, 到招標(biāo)單位財務(wù)部交納投標(biāo)保證金¥300,000.00元(采用銀行轉(zhuǎn)帳支付, 不收取支票),然后將收據(jù)復(fù)印件提交至本次招標(biāo)的聯(lián)系人,否則,即使投 標(biāo)也視為廢標(biāo)。招投標(biāo)相關(guān)事宜詳見招標(biāo)文件。 本招標(biāo)文件是依據(jù)有關(guān)招標(biāo)投標(biāo)的法律、法規(guī)和政府相關(guān)部門規(guī)章的 規(guī)定,根據(jù)本招標(biāo)工程的特點
葡萄酒冷凍罐保溫施工方案20140422
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葡萄酒冷凍罐保溫施工方案 為保證張裕葡萄酒研發(fā)制造有限公司60t不銹鋼冷凍罐保溫的 制作質(zhì)量,選用了具有制造保溫豐富經(jīng)驗的管理人員,技術(shù)人員,專 門編制了完整實用的工藝規(guī)范及工藝紀(jì)律,配備了我公司先進的制作 設(shè)備。 一、施工工藝依據(jù): 施工圖紙 gb/t17794-2008《柔性泡沫橡塑絕熱制品》 gb8624-2012《建筑材料及制品燃燒性能分級方法》 gb4272-2008《管道與設(shè)備絕熱技術(shù)通則》 gb8175-2008《設(shè)備及管道絕熱設(shè)計導(dǎo)則》 gbt25996-2010《絕熱材料對奧氏體不銹鋼外部應(yīng)力腐蝕開裂的實 驗方法》 gb50185-2010《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程施工質(zhì)量驗收規(guī)范》 gb16798-1997食品機械安全衛(wèi)生 jb/t9185-1999鎢極惰性氣體保護焊工藝方法 gb/t3280不銹鋼冷軋鋼板 yb/t50
中國葡萄酒電商運營模式研究報告2016-2021年
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中國葡萄酒電商運營模式研究報告 2016-2021年 編制單位:北京智博睿投資咨詢有限公司 內(nèi)容介紹: 第一章中國電子商務(wù)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 第一節(jié)電子商務(wù)基本概況 一、電子商務(wù)基本定義 二、電子商務(wù)發(fā)展階段 三、電子商務(wù)基本特征 四、電子商務(wù)支撐環(huán)境 五、電子商務(wù)基本模式 (一)電子商務(wù)分類 (二)電子商務(wù)功能 (三)電子商務(wù)運營模式 第二節(jié)中國電子商務(wù)規(guī)模分析 一、電子商務(wù)交易規(guī)模分析 二、電子商務(wù)市場結(jié)構(gòu)分析 (一)電子商務(wù)市場結(jié)構(gòu) (二)電子商務(wù)區(qū)域結(jié)構(gòu) 三、電子商務(wù)從業(yè)人員規(guī)模 四、電子商務(wù)相關(guān)融合產(chǎn)業(yè) 第三節(jié)中國電子商務(wù)細(xì)分行業(yè)分析 一、b2b電子商務(wù)發(fā)展分析 (一)b2b市場規(guī)模分析 (二)b2b企業(yè)規(guī)模分析 (三)b2b市場營收分析 (四)b2b市場份額分析 (五)b2b用戶規(guī)模分析 (六)b2b發(fā)展趨勢分析 二、網(wǎng)絡(luò)零售市場發(fā)展分析 (一)網(wǎng)絡(luò)零售交易規(guī)
GreenBottle推出紙質(zhì)、塑料復(fù)合防水葡萄酒瓶
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英國環(huán)保包裝公司greenbottle已與獨立葡萄酒供應(yīng)商kingslandwines簽署協(xié)議,為該廠生產(chǎn)英國第一款紙質(zhì)葡萄酒瓶。
高職葡萄與葡萄酒工程專業(yè)核心課程的教學(xué)改革
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針對高職葡萄與葡萄酒專業(yè)課程教學(xué)中存在的問題,通過用人單位調(diào)研和學(xué)生學(xué)習(xí)情況的調(diào)查分析,基于職業(yè)崗位能力需求和學(xué)生學(xué)習(xí)狀況,從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法與手段、課程考核評價方法等入手,對部分專業(yè)核心課程的教學(xué)進行改革與實踐,以獲取較好的教學(xué)成效,提高教學(xué)質(zhì)量。
高職葡萄與葡萄酒工程專業(yè)核心課程的教學(xué)改革
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針對高職葡萄與葡萄酒專業(yè)課程教學(xué)中存在的問題,通過用人單位調(diào)研和學(xué)生學(xué)習(xí)情況的調(diào)查分析,基于職業(yè)崗位能力需求和學(xué)生學(xué)習(xí)狀況,從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法與手段、課程考核評價方法等入手,對部分專業(yè)核心課程的教學(xué)進行改革與實踐,以獲取較好的教學(xué)成效,提高教學(xué)質(zhì)量。
基于理化指標(biāo)的BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)葡萄酒質(zhì)量評價
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針對我國葡萄酒業(yè)內(nèi)缺乏利用理化指標(biāo)對葡萄酒進行評級的現(xiàn)狀,分析能否使用葡萄和葡萄酒的理化指標(biāo)評價葡萄酒的質(zhì)量.通過運用雙因子方差分析、主成分分析、逐步回歸分析等方法分析了葡萄酒的分級以及釀酒葡萄與葡萄酒的理化指標(biāo)之間的聯(lián)系等問題,建立了基于matlab平臺的bp神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)模型,得到了在一定條件下,能用釀酒葡萄和葡萄酒的理化指標(biāo)來評價葡萄酒的質(zhì)量的結(jié)論.但僅考慮理化指標(biāo)時會使結(jié)果存在一定的誤差,故建議使用理化指標(biāo)和簡單的感官分析相結(jié)合來評價葡萄酒的質(zhì)量,以提高評價葡萄酒質(zhì)量的準(zhǔn)確性.
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職位:機電建造師
擅長專業(yè):土建 安裝 裝飾 市政 園林