造價通
更新時間：2025.05.03
廚房裝修：裝修定位開放式廚房

格式：pdf

大小：13KB

頁數(shù)： 1頁

廚房裝修：裝修定位開放式廚房 我家的廚房要做開放式嗎 ?這個問題困擾著很多正要裝修的業(yè)主。下面給你幾個做開放 式廚房的理由，讓你堅定一下信念，做自己想做的事。 理由 1：現(xiàn)代生活決定廚房要開放 有人反對廚房做成開放式，大多數(shù)考慮的都是油煙問題。多數(shù)人認為開放式廚房不能很 好地阻擋油煙擴散， 時間一長， 家具上面就會積聚一層油煙， 很難清潔。但是以現(xiàn)代人的生 活方式，一般一天只有一頓飯會在家里做，而且也很少會用煎炸這些烹調(diào)方式，油煙不大， 做開放式廚房也未嘗不可。 理由 2：廚房家電幫你忙 大功率的抽油煙機、 無煙灶、無煙鍋，這些都為開放式廚房提供了很好的硬件條件。 還可以使用微波爐、電磁爐等這些無煙炊具，做開放式廚房，不成問題。 理由 3：整體櫥柜 為儲物留出空間 廚房雖小，但要儲放的物品絕對不少，不過整體櫥柜 的出現(xiàn)，就為開放式廚房提 供了便利，地柜、吊柜、五金件 ，不同的搭配可以變換出

五星級大酒店廚房部制度表格--廚房管理規(guī)定(7頁)

格式：pdf

大?。?span class="single-tag-height">178KB

頁數(shù)： 7頁

www.3722.cn 中國最龐大的下載資料庫 ( 整理 . 版權(quán)歸原作者所有 如果您不是在 3722.cn 網(wǎng)站下載此資料的 ,不要隨意相信 .請訪問 3722, 加 入 )3722.cn 必要時可將此文件解密成可編輯的 DOC或 PPT格式 海景模式 ——部門管理與服務(wù)規(guī)范 第十五章 廚房 - 146 - 第五節(jié) 廚房管理規(guī)定 編 號：廚房— 001 名 稱：品嘗菜品管理規(guī)定 目 的：保證菜品品嘗的管理 制約范圍： 炒鍋廚師、廚師長、打荷廚師、冷拼廚師、粗加工廚師、細加工廚師、上什廚 師、行政總廚、餐飲總監(jiān) 生效日期 ： 程 序 標 準 執(zhí)行崗位 核查媒介 1. 品嘗 資格 (1) 炒鍋廚師需檢驗自己烹制的菜品是否合乎要求時， 可以品嘗； (2) 炒鍋廚師需品嘗他人制作的菜品時，須由廚師長批 準； (3) 打荷廚師品嘗菜品須經(jīng)廚師長批準； (4) 冷拼廚師拌制冷菜時，可少量品嘗菜

熱門知識

廚房拆改規(guī)定

精華知識

廚房拆改規(guī)定

最新知識

廚房拆改規(guī)定
點擊加載更多>>

相關(guān)問答

廚房拆改規(guī)定
點擊加載更多>>
專題概述
廚房拆改規(guī)定相關(guān)專題

分類檢索：